बचेली चालकी पारा में बैलाडीला कामधेनु परियोजना का किया गया शुभारंभ। dm सोनी बचेली

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बचेली चालकी पारा में बैलाडीला कामधेनु परियोजना का किया गया शुभारंभ।

बचेली नगर से तकरीबन 5 किलोमीटर की दूरी पर स्थित चालकी पारा में जिला प्रशासन, पशुधन विभाग दंतेवाड़ा एंव एनएमडीसी बचेली के नैगमिक सामाजिक दायित्व ( सीएसआर ) प्रबंधन के संयुक्त प्रयास से जिले के बेरोजगार आदिवासी युवको को स्वरोजगार के अवसर उपलब्ध कराने की एक अनूठी पहल का शुभारंभ किया गया।

जिला कलेक्टर श्री टोपेश्वर वर्मा,बीआईओएम बचेली परियोजना के अधिशासी निदेशक टी.एस चेरियन,पुलिस अधीक्षक डॉ अभिषेक पल्लव,एस.आलोक मुख्य कार्यपालन अधिकारी जिला पंचायत दंतेवाड़ा, डॉ लक्ष्मी अजगले संयुक्त संचालक पशु चिकित्सा सेवाएं,सीएसआर प्रबंधन के प्रमुख सुनील उपाध्याय,अपोलो अस्पताल के मुख्य चिकित्सा अधिकारी डाक्टर हक, एनएमडीसी कार्मिक विभाग के शैलेंद्र सोनी,बचेली सिविल विभागाध्यक्ष मनोहर चौकसे की उपस्थिति में कार्ययक्रम सम्पन्न हुआ।

A2 दूध के लाभ

यह प्रोटीन केवल देशी गायों में ही पाया जाता है। ए-2 बीटा केसीन प्रोटीन हमारे शरीर की रोग प्रतिरोध क्षमता को बढ़ाता है इसके साथ-साथ दिल की बीमारी के खतरे को भी कम करता है। यह पाचन तंत्र को भी मजबूत करता है इसलिए ये दूध नवजात शिशु को पिलाया जाता है।

A1 और A2 में क्या अन्तर है

लगभग 12 तरह के बीटा केसीन होते है। उनमे से ए-1 तथा ए-2 बीटा केसीन महत्वपूर्ण होते है। ए-2 की एमिनो एसिड़ श्रृंखला (कड़ी) में 67 वें स्थान पर ‘प्रोलीन’ होता है। जबकि ए-1 बीटा केसीन में ‘प्रोलीन’ के स्थान पर ‘हिस्टिडीन’ नामक अमीनो-अम्ल होता है।

1  ,A2 दूध से निर्मित घी की कीमत 2000 रुपये प्रति लीटर

2   ,A2 दूध से निर्मित छाछ की
कीमत 20 रुपये प्रति लीटर

3   ,A2 दूध से निर्मित पनीर 400 रुपये किलो

4   ,A 2 दूध से निर्मित दही 100 रुपये किलो

5   ,A2 दूध 70 रुपये प्रति लीटर की दर से प्राप्त किया जा सकता है।

सर्व प्रथम आदिवासी समाज के पदाधिकारियों द्वारा अतिथियों का पारंपरिक तरीके से पागा बांधकर एवं पौधा देकर स्वागत किया गया । साथ ही समाज के द्वारा एनएमडीसी अधिशासी निदेशक श्री टीएस चेरियन को उनके सेवानिवृत्त होने पर तीर कमान ,तुम्बा उपहार स्वरूप दिया गया जिस पर श्री चेरियन ने समाज को धन्यवाद ज्ञापित किया।

 इसके पश्चात जिला कलेक्टर टोपेश्वर वर्मा,पुलीस अधीक्षक डॉ अभिषेक पल्लव,एनएमडीसी अधिशासी निदेशक ने फीता काटकर इस परियोजना का सुभारम्भ किया। कार्यक्रम की अध्यक्षता अधिशासी निदेशक एनएमडीसी बचेली काम्पलेक्स टी.एस चेरियन ने किया।

बता दे कि युवाओं को रोजगार को बढ़ावा देने की दृष्टी से इस बैलाडीला कामधेनु परियोजना का शुभारंभ बचेली के चालकी पारा में किया गया जिसके बाद यह योजना धुरली व बड़े कमेली में जल्द ही शुरू की जाएगी। जिसके लिए एनएमडीसी प्रबंधन व जिला प्रशासन ने पूरी तैयारी कर ली है ।

बचेली में प्रथम चरण में 24 गायों को समिति को सौपा गया जिसे श्री गंगा नगर राजस्थान से लाया गया है ये देशी नस्ल की गाय है जो कि दिन में दस से बारह लीटर a2 दूध देगी इसके अलावा a2 दूध से पनीर ,घी ,खोवा,दही,मक्खन,व गोबर से खाद ,दीये व गौ मूत्र से ओषधि बनाई जाएगी जिसका पूरा प्रशिक्षण युवाओं को दिया गया है ।

एनएमडीसी की इस अनोखी पहल का सभी लोगो ने स्वागत किया है साथ ही इस पहल से बेरोजगार युवाओं को रोजगार का अवसर दिया इस अवसर पर आये हुए सभी अतिथियो ने वृक्षारोपण भी किया। एनएमडीसी सीएसआर की इस जनकल्याणकारी योजना से क्षेत्र के लोगो को निश्चित ही लाभ होगा।